Djerba Ajim

Ajim :
Ajim ( ancienne Tipasa ) est le port principal de l’île avant même celui de houm-souk .
C’est à cet endroit que l’île est séparée du continent suite à l’effondrement des falaises il y a
environ un million d’année pour, pour former un canal séparant Ajim de El Jorf, la profondeur
de la mer peut atteindre 54 mettres.

Pour assurer la traversée, un bac relie Ajim à El Jorf vers l’ouest. La distance qui sépare
ces deux points n’est que de 2500 m, et le trajet ne dure qu’un quart d’heure environ. Le
passage n'est gratuit que pour les piétons et les deux roues. Les Bacs assurent le service 24

heures sur 24. La journée, il y a un bac toutes les 15 minutes environ, mais le soir l'attente peut
être longue, dans des heures tardives de la nuit on peut attendre même une heure.

Le port d'Ajim joue un rôle très important non seulement dans l’activité commerciale mais
aussi dans celle de la pêche. Ajim était autrefois très réputé pour la pêche aux éponges et la
pêche fixe .

Selon les historiens Ajim est probablement l'ancienne Tipasa, c'est un important village
situé à environ deux kilomètre de la côte et comportait 1500 habitants presque tous étaient des
pêcheurs.
Les pêcheurs dans le port d'Ajim, c’est la première chose qu’on peut croiser en arrivant par
le Bac,comme on peut aussi remarquer des pots en céramiques gris à proximité du port. Ces pots
sont utilisés par les pêcheurs pour attraper les poulpes.

La chasse aux éponges est une activité importante des pêcheurs locaux qui peuvent attraper
des éponges de bonne qualité dans les profondeurs. Les gents racontent que ces pécheurs
expérimentés peuvent rester sous l'eau plus de trois minutes, mais parfois lorsqu'ils sortent de
l'eau ils perdent du sang par le nez et les oreilles.
Certains plongeurs d’Ajim affirmaient avoir vu des ruines dans les profondeurs du détroit
d’Ajim, d’autres racontaient qu’il existait des grottes ou même une ville engloutie sous la mer
surtout lorsque des poteries anciennes ont été trouvées sous mer. Nul ne peut affirmer que cette
histoire est une imagination, une légende ou une réalité puisqu’il y a pas eu des recherches
permettant de montrer la vérité.

Dans les environs du village d'Ajim, on trouve la palmeraie la plus dense de l'île. Les
palmiers produisent, outre des dattes de qualité médiocre, un jus, le legmi, qu'on obtient en
pratiquant une saignée à la base des branches. Ce jus est sucré et se boit frais.